全国のご当地グルメの中で、滅多に見かけない隠れたレアものを紹介していきます。
無数にあるご当地グルメの中でも、
滅多に流通しない隠れたご当地グルメを紹介します。
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巨大な伊勢エビをお取り寄せ
伊勢エビというと、三重県の伊勢湾に水揚げされる大型のエビだと思っている人もいるでしょう。
伊勢エビとは、イセエビ科の大型のエビを指すため、地域はあまり関係ありません。
産地は三重県、千葉県、和歌山県、静岡県、徳島県が主になりますが、太平洋側であればどこでも獲れます。
30㎝オーバーの巨大伊勢エビが獲れることもあり、味は甘みが強く、ぷりっぷりの弾力も魅力です。
脱皮直後であれば、殻ごと食べられるので、丸ごと唐揚げにすることもできます。
漁期が限られており、天然物は10月から4月の間に捕られたものになります。
オススメの食べ方
・刺身・・・冷凍よりも活伊勢エビを仕入れて食べるのがベスト
・みそ汁・・・・・・海老味噌や海老の出汁が出て美味しい
・茹で上げ・・・・・・茹で上げてから体を割って身を食べる
・しゃぶしゃぶ・・・・・・熱々の出汁に付けて、色が変わったら食す
【土日祝日発送可】生きたまま発送!【土日祝日も営業!】贈答用・御祝に、三重県産活伊勢海老【200g〜3...
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伊勢エビのブランド
伊勢エビのお取り寄せ
お義母さん、今度の還暦祝いのお食事に「
伊勢エビ
」を用意しますよ!
伊勢エビには、「
長寿
」「
立身出世
」「
魔除け
」の意味があるんですよ。
(魔除けは必要なさそう・・・)
ありがとう!随分、奮発してくれたのね。
その伊勢エビはどうやって食べるつもりなの?
焼く!
(チンパンジーよりは若干上ね)
甘みを凝縮させたり、プリップリの身を味わうなら、ボイルで蒸すのがいいわよ。
それと、頭や海老味噌は、出汁としてスープやみそ汁にしもらえると嬉しいわ!
なるほど、なるほど、大丈夫です、まかせてください。
(ボイル?銀紙に包んで焼くのね。頭は、みそ汁にぶち込むと・・・)
(やばい、この顔は分かってない時の・・・)
お店で調理されているものを、買ってくる方が楽かも知れないわね。
大丈夫!ボイルには自信があるんです。当日は期待しててください!
(やったことないけど、とうとう本気を出すときが来たと・・・)
各地の伊勢エビをお取り寄せ
三重県の伊勢エビ
本場、三重県の志摩半島近海で獲れた伊勢エビです。
千葉県の伊勢エビ
荒波に揉まれて身の引き締まった、外房イセエビ。
和歌山県の伊勢エビ
恵まれた漁場で大きく育った日本屈指の漁獲量を誇る。
徳島県の伊勢エビ
暖かい海で獲れたエビを活きたままお取り寄せ。
巨大な伊勢エビのお取り寄せ
三重県産 伊勢海老詰合せ 4尾~8尾で約1.5kg 送料無料 刺身用...
商品名 瞬間凍結 伊勢海老詰合せ(天然) 内容量 約1.5kg 産地名 三重県産 賞味期限 【生食】出荷日を含め...
平均評価:
5
伊勢海老 三重県 伊勢志摩産 選べるサイズ 3〜9尾で約1.5kg ...
商品名 瞬間凍結 伊勢海老詰合せ(天然) 内容量 約1.5kg 産地名 三重県産 賞味期限 【生食】出荷日を含...
平均評価:
5
捌いて発送 国産天然 伊勢エビ 3尾 500g[伊勢海老]
国産の天然伊勢海老です。 送料無料! この商品は、150g〜200gを3尾のセットです。 国産の活伊勢海老の...
平均評価:
5
伊勢海老 活け 2〜3尾 合計500g 御贈答用 発泡スチロール箱入...
⇒ 活け伊勢海老 本場伊勢の国の伊勢海老を活きの良いまま、化粧箱に入れ発送します。 内容量 2〜3尾(合...
平均評価:
5
伊勢海老 千葉県産 外房イセエビ 小サイズ×4~5尾 刺身 冷凍 ...
店長のお勧めポイント 千葉県の伊勢海老は立派な触角と暗赤色の殻を持ち、黒潮に鍛えられ引き締まった身...
平均評価:
5
活オマール海老(500g)8尾入【送料無料】【お歳暮ギフト】
送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。(ご注文後にメールにてご連絡いたします。) 沖...
平均評価:
5
伊勢海老 千葉県産 外房イセエビ 特大サイズ600g×1尾 刺身 冷...
店長のお勧めポイント 千葉県の伊勢海老は立派な触角と暗赤色の殻を持ち、黒潮に鍛えられ引き締まった身...
平均評価:
5
【土日祝日発送可】生きたまま発送!贈答用・御祝に 三重県産...
〜 発 送 〜 ◆あす楽ご希望の場合◆ 正午までのご注文は即日発送致します。 ...
平均評価:
5
最高級高知産天然活伊勢海老合計1.5kg【1〜4匹】イセエビ 高...
高知県伊勢海老漁解禁!!! とうとう伊勢海老漁が解禁されました。 おまたせしました。 活きの伊勢海老...
平均評価:
5
活オマール海老(500g)4尾入【送料無料】【お中元・お歳暮ギ...
送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。 沖縄・離島地域 1,000円〜 名称 内容量 サイズ ...
平均評価:
5
捌いて発送 国産天然 伊勢エビ 1尾 160g〜200g[伊勢海老]
国産の天然伊勢海老です。 この商品は、160〜200g、1尾を捌いて発送いたします。 海の王様といわれる国...
平均評価:
5
活オマール海老(特大600g)8尾入【送料無料】【お歳暮ギフト】
送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。(ご注文後にメールにてご連絡いたします。) 沖...
平均評価:
5
活オマール海老(特大600g)10尾入【送料無料】【お歳暮ギフト】
送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。(ご注文後にメールにてご連絡いたします。) 沖...
平均評価:
5
活オマール海老(550g)5尾入【送料無料】
名称 内容量 サイズ 天然 活オマールエビ(550g) 5尾入 ※出荷時のサイズ目安:540g〜580g ※着時はどうし...
平均評価:
5
高知県産 天然 伊勢海老 500g(選べる1〜2尾) お刺身 活冷凍...
高知県産 天然 高級 伊勢エビ 高知県の手結漁港でとれた天然の伊勢海老です。太平洋の荒波にもまれた伊...
平均評価:
5
【土日祝日発送可】三重県産 冷凍伊勢海老 【130〜150g程度×...
〜 発 送 〜 ◆あす楽ご希望の場合◆ 正午までのご注文は即日発送致します。 ...
平均評価:
5
【送料無料】 母の日 産地直送 千葉県産 活〆 生冷天然伊勢...
商品情報名称千葉県産活〆イセエビ(お刺身用)中 3尾入産地千葉県 勝浦内容量3尾(約800g)賞味期限製...
平均評価:
5
【土日祝日発送可】生きたまま発送!贈答用に、三重県産活伊...
〜 発 送 〜 ◆あす楽ご希望の場合◆ 正午までのご注文は即日発送致します。 ...
平均評価:
5
【即日発送 送料無料】伊勢海老 父の日 産地直送 千葉県産 活...
商品情報名称千葉県産活〆イセエビ(お刺身用)大 3尾入産地千葉県 勝浦内容量3尾(1200g)賞味期限製...
平均評価:
5
【9日20時~マラソンP最大31倍クーポン有】 伊勢海老 活 生 ...
活き 伊勢海老 1kg 伊豆 下田 産 生きたまま お届け 伊豆下田産の伊勢海老1Kgを生きたままご自宅へ 透き...
平均評価:
5
伊勢海老詰合せ2尾~3尾で750g 送料無料 美し国三重 伊勢路-...
商品名 美し国三重伊勢路‐縁‐ギフトパッケージ(三重県産刺身用瞬間冷凍伊勢海老詰合せ750g) 産地名 三...
平均評価:
4.92
伊勢エビ 400g(2本)伊勢海老 伊勢えび いせえび イセエビ
内容量 伊勢エビ 400g(2本) 発 送 チルド(冷蔵) 賞味期限 出荷日(水揚)+4日伊豆の海で身の引き...
平均評価:
4.9
活オマール海老(500g)10尾入【送料無料】【お歳暮ギフト】
送料無料の場合、下記の通り別途料金が必要となります。(ご注文後にメールにてご連絡いたします。) 沖...
平均評価:
4.89
捌いて発送 国産天然 伊勢エビ 4尾 1kg[伊勢海老]
ギフト対応 国産天然の伊勢海老です。 この商品は、230g〜280gを4尾のセットです。 中ぶりで、刺身にも...
平均評価:
4.89
送料無料 活〆冷凍 伊勢海老 【特特大】三重県産 (2尾で約1kg...
送料無料 活〆冷凍 伊勢海老 【特特大】三重県産 (2尾で約1kg)三重県産 お刺身用 お歳暮 お祝い ご贈答...
平均評価:
4.88
伊勢エビ 300g(5本)伊勢海老 伊勢えび いせえび イセエビ
内容量 伊勢エビ 300g(5本) 発 送 チルド(冷蔵) 賞味期限 出荷日(水揚)+4日伊豆の海で身の引き...
平均評価:
4.88
【土日祝日発送可】生きたまま発送!【土日祝日も営業!】贈...
〜 発 送 〜 ◆あす楽ご希望の場合◆ 正午までのご注文は即日発送致します。 ...
平均評価:
4.86
伊勢海老詰合せ2尾~4尾で1kg 送料無料 美し国三重 伊勢路-...
商品名 美し国三重伊勢路‐縁‐ギフトパッケージ(三重県産刺身用瞬間冷凍伊勢海老詰合せ1kg) 産地名 三...
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4.8
【土日祝日発送可】生きたまま発送!伊勢海老【400~600g×2尾 ...
〜 発 送 〜 ◆あす楽ご希望の場合◆ 正午までのご注文は即日発送致します。 ...
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4.79
淡路島産天然活いせえび(伊勢エビ・イセエビ・伊勢海老)【楽...
淡路島で獲れた天然の活イセエビを発送しています。お刺身・ボイルに!写真入りサバキ方のレシピ付きで...
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4.78
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伊勢エビとは、イセエビ科の大型のエビを指すため、地域はあまり関係ありません。
産地は三重県、千葉県、和歌山県、静岡県、徳島県が主になりますが、太平洋側であればどこでも獲れます。
30㎝オーバーの巨大伊勢エビが獲れることもあり、味は甘みが強く、ぷりっぷりの弾力も魅力です。
脱皮直後であれば、殻ごと食べられるので、丸ごと唐揚げにすることもできます。
漁期が限られており、天然物は10月から4月の間に捕られたものになります。
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・刺身・・・冷凍よりも活伊勢エビを仕入れて食べるのがベスト
・みそ汁・・・・・・海老味噌や海老の出汁が出て美味しい
・茹で上げ・・・・・・茹で上げてから体を割って身を食べる
・しゃぶしゃぶ・・・・・・熱々の出汁に付けて、色が変わったら食す